業務用パンニーダー品番PK2025日本ニーダー株式会社………………………………………………………………………『特許取得の羽根と、大きめポットで手ごねを再現！360度全方向からのニーディングで、空気を入れず生地を痛めず、的確に捏ね上げます。まるで職人の手ごねのように、生地の外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。レーズンなどの副材料もつぶさず均一に混ぜ込むことが可能。粉量2.5kgまでの大容量タイプ。ベーカリー・カフェ・イタリアンレストランなどの小規模店舗で活躍しています。標準価格：¥160,600（税込）日本ニーダー パンニーダー 業務用 PK2025の詳細情報サイズ266×365×160mm容量[標準容量]600g～2.5kg仕様[電源]単相100V仕様[消費電力]300W付属品こね羽根、ドームふた、ステンレスポット1年ほど使用した中古品です。問題なく動作します。小さなパン屋さんで使用していました。2.5kgまでの容量があるため、菓子パン生地や食パン生地を作るのに重宝しました。ポットに巻く保冷剤が欠品していますので、別途お買い求めください。保冷しながらでないと温度が上がってうまく捏ねることができません。小傷や汚れありますが、まだまだ使用できますので、ぜひご活用してもらえると嬉しいです。お値引きのご相談などお気軽にお声掛けください。パン教室お菓子教室料理教室パン屋ハンバーガー屋カフェ飲食店レストラン喫茶店バー